梅雨真っ只中!~
梅雨空が続きます。ブログの更新がなかなか出来ず、レッスンレポートもご参加いただいた皆様に頼りっぱなしとなってスミマセン…
ちょっと仕事が詰まっているので、いましばらくお待ちくださいませ。
じめじめお天気の日曜日、あっさりさっぱり冷製パスタと軽めのwineで乗り切ろうかと・・・!
レッスン打ち上げの時いただいた、yumiko先生ご主人セレクトの赤のスパークリングwineがとっても美味しかったので、もう一度ゆっくりと…
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さてさて、パスタはどんなお味がいいでしょうか?

先日、s-liaisonさんからいただいたとっても美味しいミニトマト。
甘くてみずみずしくてとってもフルーティーでした。 生でパクパクいただいていましたが、最後はこれをメインにアレンジしようと・・・
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山形の「だし」とツナ、大葉などもいっしょに、和風の味付けで簡単パスタです。
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器は服部竜也さんと水野幸一さん。共にメタリックな質感の黒の器によく映えます。

by seido301 | 2010-07-12 15:10 | 日々のうつわ
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               イクタの器・LOVEな毎日
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