Une Petite Maison×Abundante Luxe スペシャルレッスン
Une Petite Maison×Abundante Luxe スペシャルレッスン
               「夏の器を使って ~夏素材でヘルシーフレンチ~」
c0166872_14361090.jpg
梅雨入りの季節となりました。
暑い夏に向かって元気で過ごせるように、お料理メニューも一工夫です。
アバンダンテでも、夏素材をたっぷり使ったヘルシーなクッキングレッスンを企画しました。
Une Petite Maisonの松本裕美子さんに教えていただく、「夏素材のヘルシーフレンチ」です。 毎回大人気のyumiko先生のレッスン、今回は夏に使いたいさまざまな器とさわやかな夏気分のコーディネートとのコラボをお楽しみください。

今回のレッスン、「和」の作家ものの器から「洋」のブランド食器まで、素材もガラスを始めとして夏に使いたい涼感素材をたくさん使ってお楽しみいただきます。
フランスから帰国されたばかりの松本さんもおっしゃっていましたが、フランスではヘルシーな日本食や和テイストの器が注目されているそうで…
そうなんですよね、フランスの方たち、和なテイストのものをとっても好まれます。 フランスのブランド食器に、「シノワズリ」と呼ばれる東洋趣味の絵柄のデザインがたくさん見られるのもその一つ。
一度、フランス人の美意識のフィルターを通して表現された「和」の雰囲気は、とても素敵で和の器ともしっくり馴染んでくれるので、コーディネートの幅も広がります。

彩りさまざまなガラスの器も、松本さんのお料理のイメージを広げたようで…パステル調のやさしい雰囲気の色ガラス、繊細で細やかな技法の施されたアートなガラス、夏らしいさわやかなデザインのガラス、たくさんたくさん登場します。
c0166872_1443159.jpg
オープンキッチンを囲んで、yumiko先生がお料理を作られるところや盛り付けなども見ていただきながら、細かなポイントなどを説明していただきます。
毎回、美味しくておしゃれで大好評のお料理ですが、今回はより「ヘルシーでおいしい」メニューを考えてくださいます。 ちょっと和風を取り入れたヘルシーフレンチ…とっても楽しみです。

☆!・・・そして、今回ご用意するお土産の器は、「夏に使いたいガラスの器」です。
もちろんレッスンの中でもお料理に使ってご紹介いたします。 こちらもお楽しみに…!

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

■開催日時 : 7月2日 (金) ・ 3日 (土) ・ 4日 (日) AM11:30~13:30
今回は3日間開催いたします。お申し込みお待ちしております。

■定員 : 各8名様 

■レッスン料 : Abundante会員 9,000円 / 一般10,000円
☆Present!(レッスンで使用したガラスの器のお土産付き!)

ご友人・ご姉妹の方など、お申し込みの際に同伴の旨イクタまでお伝えください。

※ご注意!:キャンセル料は、前日及び当日は全額、前々日は¥5000-いただきます。ご了承下さいませ。

■料理
   「Une Petite Maison」 松本裕美子
■Coordinator
   「Abundante」 生田純巳子

☆各企画へのお申し込みは・・・
   お電話 0797-25-0862 / FAX 0797-25-0864
   メールフォームにて受付いたします →Click here!

by seido301 | 2010-06-14 14:45 | レッスン | Comments(0)
<< 涼感の素材7 ~染付の器~ 涼感の素材6 ~指物細工~ >>



               イクタの器・LOVEな毎日
by seido301