Richer 9月号に…「くいしんぼうの一週間の食卓」のページにて、Abundante IKUTAがご紹介いただいています。
まったくのプライベートな晩ごはんを、1週間(実際には5日分ですが)…ということで、家飲みの日や簡単メニューの日、カレーやあんかけそばなど一品完結の日などなど掲載されています。 正直とてもお恥ずかしいです、こういう記事は… 撮影の仕事やレッスンとはまったく違って、「素の食生活」を紹介していただいているので、「こんな晩ごはんでいいのかなぁ~」というのが正直なところです。 ヨネスケさんの「突撃!隣の晩ごはん」のように、「よそのお家はどんな晩ごはんを食べているのかなぁ?」と思いながら見ていただければ…と思います。 Abundanteのことも少しご紹介いただいているので、このブログを初めてご覧くださっている方がいらっしゃるかもしれません。 ☆はじめましての皆様に、改めてご紹介をさせていただきますね。 作家ものの器の展示販売と、実際にそれらを使った料理やコーディネートレッスンなどを開催しています。 「器」の作り手と使い手をつなぐこと…をコンセプトに、さまざまな企画をご提案する場として2年前にオープンしました。 かなりユニークなデザイナーズマンションの一室、インテリアやしつらえも楽しんでいただけるように展開しています。 ギャラリーでは、「使う楽しみ」を感じていただける作家ものの器や、食卓周りの小物などを取り揃えご紹介しています。 (青木良太・市川孝・竹内紘三・中尾万作・横山拓也…) レッスンでは、取り扱いの器作家さんをゲストにお迎えして、実際にその方の器を使って、料理家のお料理とコーディネートを楽しんでいただく食事会スタイルでのクッキングレッスンや、季節ごとの器のしつらえや選び方・使い方を提案するコーディネートレッスンを中心に開催しています。 「器は使ってこそのもの」・・・実際に料理を載せたり、使い勝手も体験していただいたりしながら、食卓でのコーディネート方法やアイディアをご紹介しています。 今までに、三谷龍二さん・青木良太さん・市川孝さんなどの作家さんにゲストとして来ていただきました。 器を選び使う楽しみをみなさんにもっと身近に感じていただき、食卓から毎日の暮らしを豊かに彩るご提案をしたいと思っております。 Abundanteの詳細につきましては、次回ご紹介いたします。
by seido301
| 2010-08-05 23:30
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