三寒四温とはよく言ったもの。 春らんまんの暖かさが来たと思ったらまた冬に逆戻りのような寒さが… と気温の変化が激しい頃です。 でも、これも「春はそこまで…」のサインですね。 そんな春の温もりの予感を感じていただいた 「市川孝さんの器で美味しいレッスン ~春を感じる食卓ライブ~」、たくさんの方々にお出でいただき、3日間の日程無事終了いたしました。 市川さんがゲストといううれし過ぎる3日間、志賀直子さんの滋味たっぷりの丁寧でやさしいお料理と市川さんの器のコラボをお楽しみいただきました。 市川さんと今回の企画のお話をしていく中で、個展などのそれぞれの「場」でのストーリーやテーマをとても大切にしていらっしゃるということをお聞きしました。 作られる器もその場に合わせて、ライブ感を大事にしていらっしゃると話してくださいました。 さらに、市川さんの器には使ってこそよりいっそうそのよさが分かるものがたくさんあります。 お料理を盛り付けて召し上がっていただく器としての機能だけではなく、調理器具のように道具としても楽しく使えるものがたくさん。 その楽しさをライブでお伝えできたら…とも思いました。 レッスン前日までいろいろご準備くださった市川さん。 お茶を煎れるための「卓」作りも、ご自分で木を削ってワゴンに合わせてこの通りです。 なんともいい感じでしょう! ここで茶葉を焙じお湯を沸かして、丁寧に美味しいお茶を淹れてくださいました。 まずは、いらっしゃる方をお茶が焙じられる香ばしく芳しい香りがお出迎えです。
by seido301
| 2010-03-14 23:52
| レッスン
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