朝ごはん ~発芽玄米~

我が家では、お米はいつも玄米を使っています。
精米したてのお米が美味しい…ということで家庭用精米機で食べる分だけ精米しています。
玄米そのままで食べることもあれば、白米にして雑穀を混ぜて炊くことも。
炊飯器に発芽玄米を作る機能がついているので、発芽玄米にすることもあります。
朝ごはん ~発芽玄米~_c0166872_8421547.jpg

銅版を内釜に入れて9時間、発芽玄米が出来上がります。
出来立ての発芽玄米を炊き上げます。
ちょっとボソボソした感じにはなりますが、噛み締めると香ばしい感じがします。
玄米も発芽玄米も、お供のおかずは、野菜中心のヘルシーなものがよく合います。
朝ごはん ~発芽玄米~_c0166872_847777.jpg

今朝は、里芋と大根のお味噌汁、塩鮭、五目きんぴら、だしまき卵でいただきました。
ご飯にはゴマをたっぷり…
気分までなんだかヘルシーになります。
忙しいと時間が不規則になりがちで、食事も手抜き手抜きで来てしまっていましたが、
「今食べているものは10年後の自分を作る」というのを聞いて、身体の基本の食事を
大切にしなければと思いました。
これから暇を見つけたら、手間隙惜しまず台所に立って、常備菜や保存食作ろうと
イクタは密かに誓っています!

器 : 竹内紘三・市川孝
by seido301 | 2009-04-06 08:56 | 日々のうつわ
<< ~春・新芽・桜~ 久々に…美濃、弾丸工房探訪その... >>



               イクタの器・LOVEな毎日
by seido301
Abundante information
 □ Abundanteアクセス!
 →Click here!
 □ Abundante.HPはこちら!
 →Click here!
 □ Mailはこちらからどうぞ!
 →Click here!

レッスン案内
レッスン申込はClick here!

Abundante取扱い作品は
web-shop MITATE
Web-shop はClick here!

情熱大陸出演陶芸家青木良太の器
MITATE青木良太作品はこちらよりClick here!
村上躍の器
MITATE村上躍作品はこちらよりClick here!
鈴木麻起子のターキッシュ
MITATE鈴木麻起子作品こちらよりClick here!
服部竜也の器
MITATE服部竜也作品こちらよりClick here!
横山拓也の器
MITATE横山拓也作品はこちらより→Click here!
中尾万作の器
MITATE中尾万作作品はこちらより→Click here!
カテゴリ
全体
web-shop MITATE
Abundante
お知らせ!
四季のうつわ
行事のうつわ
日々のうつわ
うつわ探し
作家さんのこと
器・LOVEのきもち
Gallery
レッスン
うつわ選び
作品展
みたて・しつらえ
未分類
検索
以前の記事
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
more...
ライフログ
その他のジャンル